現(xiàn)在高血糖的人越來越多，不及時控制容易發(fā)展成糖尿病。多吃蔬菜有益。

一、血糖高吃什么水果

血糖高的人適合吃糖分指數(shù)比較低的水果，這里介紹幾種含糖比較低、適合血糖高的人吃的水果。

1、山楂。山楂在中國不僅僅是一種水果，還是傳統(tǒng)的藥膳食材。山楂中含有大量的維生素C、維生素B和胡羅卜素。山楂的味道比較甘甜，資料記載有降血糖的功效，還有消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效，適合血糖高的人食用。

2、橙子。橙子能夠及時身體內(nèi)部對身體有害處的自由基，而橙子皮使膽固醇更快的排出，減少膽固醇的吸收。

3、蘋果。蘋果稱得上是萬能的水果，適合大多數(shù)人群食用。蘋果中的糖分多數(shù)是果糖，蘋果中還有大量的食物纖維，可以吸收大量水分同時減少對其他糖分的吸收，達(dá)到控制血糖的效果。

4、櫻桃。櫻桃在人們的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在選櫻桃的時候避免甜度過高，櫻桃可以分泌一種類似胰島素的成分，可以起到治療血糖過高的作用。

5、石榴。在中醫(yī)的理論里面，石榴的味道比較偏向甘酸澀，歸肺、大腸經(jīng)，具有生津止渴、殺蟲之功效，用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。所以石榴對血糖高的人也適合。

6、獼猴桃。獼猴桃的好處在于它的含糖量很低，同時還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，微量元素可以改善人體內(nèi)的胰島素活性，對平衡血糖有很大好處

血糖高的人除了要避免糖分含量高的水果之外，在日常的飲食中還要注意蔬菜的攝入，選擇一些對降低血糖有好處的蔬菜，避免長時間的高血糖而引起其他并發(fā)癥。

1、黃瓜。黃瓜的水分含量非常豐富水分比例達(dá)到98%，并且還含有微量的胡蘿卜素、維生素C及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營養(yǎng)素，對身體有很大好處，所以血糖高的人適合食用黃瓜。

2、西紅柿。西紅柿，也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。

3、洋蔥。洋蔥中含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，高血糖有很好的輔助治療作用，血糖高的人適合食用。

4、南瓜。南瓜含有能夠一直葡萄糖吸收的果糖成分，含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能夠促進胰島素的分泌，每天食用100g，對改善高血糖有很好的作用。

5、苦瓜。苦瓜中含有大量的維生素C，研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。