對于糖尿病患者來說，飲食管理是控制血糖的關鍵一環。今天就給大家分享一個超實用的糖尿病飲食速記口訣 ——“1234567”，簡單易記，助您科學飲食，穩住血糖。

“1”—— 每天 1 斤蔬菜

《中國糖尿病膳食指南》建議每日蔬菜攝入量應達到1斤，且深色蔬菜應占1/2以上，綠色葉菜不少于70%。

因為蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質，熱量低、含糖少，有助于控制餐后血糖，預防高血壓和高血脂。同時，蔬菜還能增加飽腹感，減少對其他高熱量食物的攝入。黃瓜、西紅柿等蔬菜更是理想的零食選擇，既能緩解饑餓，又不會導致血糖飆升。

不必三餐均吃炒菜，可涼拌或蒸煮，減少油脂的攝入。同時需要警惕“看不見的油脂物”(比如干果類食物、動物油脂)。

“4”——每天4兩水果

在血糖控制良好的情況下，糖尿病患者可以適量食用水果，每天不超過4兩（200克）為宜，在兩餐之間食用。

不同品種的水果，含糖量也不一樣，對血糖的影響也不同。應盡量選擇含糖量低、對血糖影響小的水果品種，如黃瓜、西紅柿、西瓜、香瓜等。避免食用含糖量高的水果，如香蕉、菠蘿、葡萄等。

包括1 兩魚，1 兩肉，1 個雞蛋，1袋牛奶，和1份豆制品。《中國居民膳食指南》推薦，每天喝上1袋（約300毫升）奶。如果不喜歡牛奶，少糖或無糖的豆漿也很好。

肉類應選擇優質蛋白質來源，如蛋類、奶類和魚肉，注意控制好量。同時，避免煎炸等烹飪方式，以減少油脂攝入。

“6”——每天不超過6克鹽

“7”——每天喝7杯水

每天喝7杯水,共計約2000ml；多飲水有助于改善血液循環,尤其是早上起床后,喝一杯溫開水可以補充夜間出汗丟失的水分、稀釋因失液而黏稠的血液并促進排泄夜間體內蓄積的代謝產物。

通過牢記“1234567”這一簡單的飲食速記口訣，糖尿病患者可以更加輕松地掌握科學飲食的要領，從而有效穩住血糖。當然，除了飲食控制外，糖尿病管理還包括定期監測血糖、堅持運動、藥物治療等多個方面。希望糖友們能夠全面關注自己的健康狀況，積極采取措施，享受健康、美好的生活。