糖尿病患者每天的飲食問題一直是糖友及其家屬比較關心的話題，一不留心血糖就飆升了。糖友雖然不能隨心隨意吃喝，但也并非完全不能享受美食。到底該怎么吃呢？今天為糖友整理出飲食的六大誤區，幫助大家學會建康飲食方法。

誤區一：不吃主食

不少糖友認為主食是碳水化合物類食物，為了控糖刻意不吃主食，這種做法很錯誤。

主食攝入過低，機體會分解蛋白質、脂肪產熱，進一步造成三大營養素代謝紊亂，甚至產生酮癥酸中毒。長期過度節食還可能導致營養不良、機體免疫力下降等，危害健康。

? 正確做法：

主食富含碳水化合物，不建議糖友完全不吃主食，每日碳水化合物供能比宜為45%-60%。粗細搭配利于控糖，建議選擇全谷物、雜豆類食物，每餐不宜超過一個拳頭大小。

誤區二：只吃粗糧，不吃細糧

粗糧富含膳食纖維，有助于控糖，然而只吃粗糧，不吃細糧亦不可取。首先，粗糧和細糧的含糖量并沒有多大差異，面粉75％，大米74％，小米74％，玉米76％。

其次，粗糧雖好，但如果吃太多，會影響蛋白質和礦物質元素的吸收，尤其對老年糖友不太友好，長期這樣吃也增加胃腸負擔。

? 正確做法：

主食應該粗細搭配，粗糧占三分之一即可。

誤區三：過多吃肉

肉類富含蛋白質，幾乎不含碳水化合物，消化吸收慢，對血糖影響小，但大量進食也會導致血糖升高。
肉類食物往往富含脂肪，大量食用容易導致能量超標，也會增加血脂異常概率，增加心腦血管疾病風險，過多攝入蛋白質類食物會造成體內含氮廢物過多，加重腎臟負擔。

? 正確做法：

腎功能正常的糖友，推薦蛋白質的熱量占每日總熱量的15%-20%，每餐不超過一個巴掌大小的量，并保證優質蛋白占總蛋白的一半以上。

糖尿病腎病患者，要控制蛋白質的攝入量，并保證優質蛋白的量，主要以瘦肉、魚、奶為主，有利于保護腎臟，豆制品有助于降血脂，可適當替代動物蛋白質。

誤區四：不敢吃甜水果

許多糖友認為，水果很甜，是控制血糖的大敵，所以不敢吃。

水果中所含的碳水化合物主要是果糖，果糖的血糖生成指數低，加之水果富含膳食纖維，因此，對于血糖控制尚可的糖友來說，水果是可以吃的。

? 正確做法：

吃水果要掌握時間和量。一般在兩次正餐之間或睡前吃比較好，每天攝入量在200克以內，進食水果后須扣除相應的主食量，比如吃200克橘子或蘋果應減少25克主食。另外，盡量選擇含糖量低，血糖生成指數低的水果。

誤區五：吃多了就加藥

有些糖友試圖通過增加降糖藥來抵消多吃的食物對血糖的影響。實際上，過多的熱量攝入會加重胰島細胞的負擔，久而久之，導致胰島功能下降甚至衰竭，使降糖藥物療效喪失，即使胰島素用量不斷增加，血糖仍難以控制。

此外，口服藥物用量越大對肝腎功能的損害越大，胰島素用量越大體重增加的風險也越高。

? 正確做法：

糖友必須在飲食控制的基礎上進行藥物治療，才能達到良好的控糖效果

糖友的飲食要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調整飲食結構，滿足機體對各種營養素的需求，并達到平穩控糖、降低血糖波動、預防糖尿病并發癥的目的。

誤區六：不含糖的食品可以多吃

有的糖友認為，堅果類(花生、瓜子、核桃、杏仁等)不含糖，所以可以當作消遣食品，隨時隨地拿來品一品。實際上，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，還含有油脂。

30粒花生等于一匙油。一個人每天吃3匙油，其脂肪的攝入量就差不多了。大量花生、瓜子、杏仁的攝入，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，也不利于病情的控制。

還有一些所謂的“無糖”食品，其實只不過是不含蔗糖而已，但這些食品本身大多是淀粉做成的，與米飯、饅頭一樣，攝入過量同樣會升高血糖。

還有部分“無糖”食品是由蕎麥、燕麥等糧食做成的，盡管這些食物升糖相對較慢，但其最終也會轉換成葡萄糖，食用過多同樣會使血糖升高。

? 正確做法：

糖友每日吃堅果的量應控制在30-50克，零食加餐可選擇開心果、扁桃仁等堅果。無糖食品也應計算入每日總熱量的范圍。

基本上糖友注意飲食原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的食品要少吃，他們都很容易轉化為葡萄糖，影響血糖的穩定性。

糖尿病是一種需要長期管理的疾病。通過合理的飲食、適當的運動、日常按時監測血糖與良好的生活習慣，血糖完全可以控制好，跟正常一樣享受健康的生活！