★ 如果糖友伴有血脂異常，可用5個鵪鶉蛋替代1個雞蛋，鵪鶉蛋的膽固醇含量相對較低。

2、純牛奶或無糖酸奶

牛奶含有優質蛋白質和鈣，每100毫升約54千卡熱量。加餐時喝一袋約250克的牛奶，不僅提升飽腹感，也有利于血糖平穩。
★ 建議盡量選擇鮮奶或純牛奶，如果不喜歡牛奶，也可飲用100–150克原味酸奶。

3、原味豆漿

豆漿消化較慢，對血糖影響小，高飽腹感有助于控制饑餓。每100毫升黃豆豆漿熱量僅約14千卡。

4、水煮鷹嘴豆約50粒

5、核桃2個

核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，特別是磷脂含量高，有“長壽果”之稱。每100克干核桃仁熱量約627千卡，一個中等大小的核桃仁約8-12克。

★ 作為加餐，糖友一次吃2個核桃就夠了。

6、扁桃仁15粒

扁桃仁富含維生素E、鎂、鋅、鉀和不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇、預防動脈硬化。約15粒扁桃仁熱量約90千卡，相當于一勺油。
★ 糖友每次加餐建議不超過15粒。

7、開心果30粒

開心果的營養價值位居所有堅果的前列，對控糖和保護心血管有益，尤其適合糖友。小小一粒開心果，包含油酸、維生素E、原花青素、葉黃素等8種營養素。
★ 建議一次食用30粒原味開心果，熱量約90千卡。

8、榛子4個

9、豆腐干不超過100克

豆腐干富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，味道好，有素火腿的美譽。

★ 糖友應選低鹽無糖品種，每100克豆腐干約含140千卡，注意控制一日總熱量。

10、醬牛肉3–4片

35克醬牛肉約等于50克牛肉，熱量約60千卡。建議選擇少鹽、無糖的醬牛肉，自制更健康。
★ 一般每片醬牛肉約15克，糖友加餐一次以3–4片為宜。