你的日常用餐時長是多久？5分鐘還是10分鐘？20分鐘？

研究人員廣島大學心臟病學家山路貴之發現：“吃飯快的人很難意識到自己已經吃飽了，往往容易進食過量，同時血糖波動幅度也因此增大，進而導致胰島素抵抗。”

然而胰島素抵抗帶來的危害是：促進葡萄糖攝取和利用的效率下降，導致代謝綜合征和Ⅱ型糖尿病患病幾率增大。因此，快速進食也成為現代人患上糖尿病的一個獨立的誘發因素。

因為當我們以正常速度進食時，血糖會在第一時間不斷活躍（升高）起來，當活躍（升高）到一定程度后，而大腦的飽食中樞則會在15-20分鐘后接收到訊息，向我們發出“吃飽了”的預警和停止進食的信號。

但如果我們進食速度過快時，血糖波動過大，大腦的飽食中樞還沒來得及發出停止進食的信號，我們往往已經吃了過多的食物，從而因為攝入過量引發肥胖等其他疾病。

對于糖友來說，進食過快，導致餐后血糖快速升高，會進而刺激大量的胰島素釋放。糖友本身的胰島功能受損，當血糖的升高與胰島素的釋放不同步時，胰島素的大量釋放總是落后于血糖的快速升高，餐后血糖就會大幅度升高，到下一次的餐前血糖又降低，血糖如此的大幅度劇烈波動容易使糖尿病患者發生心腦血管疾病等并發癥。?

糖尿病不僅僅跟遺傳有關，和飲食習慣關系也十分密切。由于糖友的進食量需要受到嚴格的控制，所以必須盡量從有限的食物中最大程度地攝取營養，最好的辦法就是細嚼慢咽。建議糖友們每頓用餐時間不少于20分鐘，每口食物咀嚼次數不少于20次，學會享受美食與味蕾的碰撞~

其次就是日常定期監測血糖。瑞特GM700SB智享血糖儀，試紙采用黃金電極與專利編碼技術，保證測量準確性和即插即測便捷性，可搭載“瑞特健康”APP，通過藍牙傳輸同步記錄7/14/30/90天血糖情況，自動生成血糖趨勢表；還能在app中設定餐前/餐后測糖提醒，讓糖友們輕松實現智能控糖，自在樂活！?